La impresión de los vinos italianos.

Hay una buena razón por la cual las personas no pueden evitar enamorarse de los vinos italianos. ¿Que razón? Bueno, eso será respondido a medida que lea los pasajes de este artículo.

La elaboración del vino es tan antigua como la propia civilización, y entre las regiones más antiguas que producen ese néctar de los dioses, la nación en forma de bota produce una de las mejores. Históricamente hablando, los vinos italianos se remontan a sus raíces en el Imperio Romano. ¡Y fueron los lugareños los que comenzaron a embotellar sus vinos para facilitar el transporte, el almacenamiento y, por supuesto, el consumo! Hasta la fecha, los vinos procedentes de Italia representan aproximadamente una quinta parte de todos los vinos producidos en todo el mundo.

Old Fashioned vis-à-vis Técnica moderna

Miles de viñedos bordean el paisaje de Italia. Muchos vinos se producen utilizando destilerías y máquinas modernas, mientras que algunos todavía prefieren hacer el vino a la antigua usanza, con pantalones enrollados hasta la rodilla y pisoteando la bondad de cada uva. Se dijo que la forma rústica crea vinos de mejor sabor. Se el juez. Pero si tiene problemas de higiene, puede optar por comprar una botella de vino en su supermercado local o tienda especializada.

El entorno

El clima propicio y las condiciones climáticas existentes en el Mediterráneo juegan un papel importante en la producción de vinos italianos de calidad. En realidad, el medio ambiente (tierra, riego y clima) afecta en gran medida el resultado de cualquier vino en cualquier parte del mundo. Y este es un hecho que entienden los conocedores del vino. Hay cosas que solo la naturaleza puede proporcionar, ninguna cantidad de equipo o máquina puede reproducir la cosecha de calidad cultivada por la Madre Naturaleza.

Además, el terreno italiano muestra varias elevaciones y depresiones que permiten a la nación cultivar una gran cantidad de uvas y, en consecuencia, producir diferentes tipos de vinos.

A juego con el paladar

En general, los vinos italianos son menos dulces y un poco ácidos y secos en comparación con los vinos producidos en otros lugares. Estas características hacen que el vino italiano sea un acompañamiento mucho mejor para los platos que cualquier otro. Esto se debe a que este último puede tener un sabor más fuerte o frutado que puede interferir con los sabores de una determinada comida o cocina. Es por eso que la mayoría de los restaurantes ofrecen una variedad de vinos italianos para combinar con el menú.

Las uvas

El italiano cuenta con trescientas cincuenta uvas certificadas que se pueden utilizar para elaborar excelentes vinos; y otras quinientas otras variedades y fusiones de uvas también encuentran su camino hacia los vinos italianos. Cabernet Sauvignon y Merlot son dos de las uvas más populares utilizadas para el vino tinto, mientras que Chardonnay y Riesling se utilizan para sus contrapartes blancas.

Las leyes

Para una nación que se enorgullece de la calidad y la variedad de sus vinos, el gobierno considera que se ajusta a un estricto etiquetado y referencia. Sin embargo, algunos enólogos se encargan de alejarse de las uvas tradicionales y las combinaciones habituales para crear vinos más ricos, ricos y sabrosos. Esto está etiquetado como ‘Súper toscano’, que se refiere a la mezcla no convencional de uvas que generalmente existiría en las diversas áreas del país. Algunas mezclas no tradicionales incluso se etiquetan como ‘vinos de mesa’, lo que es algo despreciativo. Por lo tanto, eligen usar ‘Super toscano’ en lugar de ‘vinos de mesa’.

La calidad de los vinos italianos no es más que excelente. Si está buscando desarrollar su lista de vinos y tentar sus papilas gustativas, pruebe un vino italiano. Con su gran variedad y variedad, seguramente encontrará uno del que se enamorará.