Cómo funciona olla rapida fagor

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Características de la olla a presión Fagor Rapid Xpress 6:

En primer lugar, el material que da forma a la olla a presión monix veloce es acero inoxidable 18/10. Es el mismo acero que suele estar presente en las ollas express de calidad, por lo que es un punto positivo a tener en cuenta.

El tamaño de la maceta es de 22cm y no se puede seleccionar otra.

Cómo se genera esto en la olla a presión

La olla a presión Fagor utiliza estos sencillos principios junto con su goma de olla. La idea es sencilla: con su diseño consigue crear un compartimento estanco (sin perder ni introducir aire) que aumenta progresivamente la presión sobre el agua y los alimentos. Es decir, la olla a presión recrea en su interior un ambiente que tiene una presión muy alta. Mucho más alto que, por ejemplo, lo que experimentamos al nivel del mar.

Esto significará que la temperatura de cocción aumentará como resultado del aumento de la presión a su alrededor. Si a presión a nivel del mar el agua hierve a 100 grados centígrados, a mayor presión hervirá a mayor temperatura. Es decir, podemos cocinar los alimentos a una temperatura superior a la temperatura a la que hierve el agua. Cocinar a una temperatura más alta significará cocinar los alimentos en menos tiempo. Se aplica una goma de olla a presión.

Ventajas de comprar una olla a presión

Una de las principales ventajas de la olla a presión es su rapidez y por tanto el ahorro energético, ya que cuando cocinamos más rápido tenemos que estar menos tiempo en la vitro o gas y que se traduce en un ahorro en el uso de la electricidad.

En la olla a presión se alcanzan presiones superiores a la atmosfera por lo que aumenta el punto de ebullición del agua, es decir en lugar de cocinar a 100 grados centigrados cocinamos a 120 -130 y por eso lo decimos es. La cocción es más rápida.

Ventajas

– Esta Olla a Presión Fagor Express es un producto que tiene muy buena relación entre su calidad y el precio al que se puede comprar ya que se pueden obtener muy buenos resultados. de ella.

– Tiene una función bastante buena de expulsar los vapores del interior verticalmente y esto ayuda a que se filtre en las campanas de vapor de la cocina y las mantenga más limpias también.

Jorge Renteiro
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