Qué es la salivaómica
Los romanos llamaban a la saliva “et aqua vitae ab ore” o, de manera similar, a la vida de la boca.
Las glándulas salivales secretan saliva para proteger mecánica y químicamente la cavidad oral de muchas infecciones. Además, la saliva ayuda a preparar el bolo digestivo, permitiendo que los alimentos pasen de la boca al estómago sin dañar el esófago, lo que crea esta separación viscosa que ayuda a iniciar la digestión de los alimentos.
La saliva como fluido diagnóstico = Salivaomics.
Debido a los avances logrados, tanto en biología como en bioinformática, es posible desarrollar una visión global del diagnóstico denominada “La era ómica” de ahí la palabra Salivaómica en la que se utiliza la saliva como fluido para el estudio de la salud global .
Según David Wong de la Universidad de California (EEUU), la saliva se ha convertido en un fluido tan útil para evaluar la salud de una persona como la sangre, porque su composición es rica en componentes ómicos. Este es un gran avance ya que es mucho más rápido, seguro y económico obtener una muestra de saliva.
¿Para qué sirve la saliva?
Su función principal es ayudar a masticar y tragar los alimentos, pero sus otras tareas son igualmente importantes:
La saliva ayuda a la mucosa oral de las mejillas, el paladar, la lengua y mantiene la boca hidratada. labios Esto, además de proteger los tejidos, ayuda a pronunciar mejor las palabras.
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