Qué es la flora intestinal

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, ha declarado este sábado que su país no tiene intención de facilitar la entrada de Ucrania en la OTAN y ha explicado que dicha admisión solo se producirá si Kiev cumple “los mismos estándares” que los demás estados miembros. de la alianza

“No”, Biden ha decidido la cuestión de si Estados Unidos planea alguna iniciativa para mejorar las posibilidades de adhesión de Kiev, después de que el portal de noticias estadounidense Politico, citando fuentes oficiales, conociera la posibilidad de un mecanismo exprés. de incorporación para Ucrania después de la guerra con Rusia.

Prebióticos

Los prebióticos son sustancias presentes en los alimentos que pueden estimular el crecimiento y/o la actividad de bacterias intestinales beneficiosas en el intestino (como los lactobacilos y las bifidobacterias). En general, suele tratarse de hidratos de carbono no digeribles como la lactosa (compuesta por fructosa y galactosa), la fibra dietética, los fructooligosacáridos y la inulina (presente en el ajo, la cebolla, la alcachofa y las espinacas). Otros alimentos que contienen prebióticos son los plátanos, la soja o el maíz.

De hecho, todas estas moléculas pueden formar parte de la composición intrínseca de los alimentos o pueden añadirse (alimentos funcionales). Los alimentos prebióticos se utilizan en la industria alimentaria como sustitutos de azúcares y grasas, suelen añadir textura a los alimentos, estabilizan la formación de espuma y mejoran las cualidades sensoriales de los productos lácteos fermentados, galletas, mermeladas, pan y leche.

¿Cómo podemos cuidarlo?

Una dieta saludable es fundamental para proteger y regenerar la flora intestinal.

La Fundación del Aparato Digestivo Español (FEAD) recomienda reducir el consumo de alimentos ricos en grasa animal, fritos y picantes, moderar el consumo de café y evitar el tabaco y el alcohol. Nuestra flora también puede verse dañada por el uso de laxantes, el estrés, el sedentarismo y el sobrepeso.

¿Cómo recuperar la flora intestinal dañada?

Muchos de los síntomas que advierten de un microbioma desequilibrado se pueden mejorar siguiendo estos consejos:

  • Llevar una dieta saludable, manteniendo un alto consumo de fruta , legumbres, hortalizas y semillas. Las frutas y verduras contienen mucha fibra y se recomienda tomar la pieza de fruta entera y no en zumo, ya que al tirar la pulpa se reparte la mayor parte de la fibra dietética, junto con el azúcar para soltarlas.
  • Toma probióticos. Se trata de microorganismos vivos que podemos encontrar en alimentos como el yogur, el queso crudo o el kéfir. Sin embargo, para obtener un aporte adecuado de estas sustancias es necesario tomar complementos alimenticios con probióticos naturales.

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Lilu Martínez
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