Por qué algunos líquidos son más fluidos que otros

Algunos líquidos, como el aceite, tienen una mayor viscosidad.

A continuación se muestran algunos ejemplos de sustancias líquidas, tanto puras como mixtas:

Características de los líquidos

Una gota de líquido tendrá forma semiesférica.

Forma. Los líquidos no tienen una forma definida, por lo que reciben la impronta de su recipiente. El agua dentro de un vaso tendrá la forma del vaso.
Fluidez. La fluidez es una de las principales características de los líquidos y gases, lo que determina su capacidad para salir de un recipiente a favor de otro a través de conductos estrechos o de forma variable, ya que las partículas de las sustancias carecen de memoria de forma en estos estados agregados, es decir . , no tienen una forma determinada, como los sólidos.
Viscosidad. La viscosidad es la resistencia a fluir que ejercen las fuerzas internas de un líquido, que frena más o menos su deformación cuando se vierte fuera de su recipiente o cuando se pone en marcha. Los líquidos más viscosos (como el petróleo, el alquitrán, etc.) fluyen lentamente porque sus partículas se pegan más cuando se frotan entre sí; y los líquidos de baja viscosidad (como el agua) fluyen mucho más rápido.
Seguir. Los líquidos tienen una capacidad inherente para adherirse a otras sustancias y superficies, como lo demuestran las gotitas que quedan en los objetos rociados con agua o sumergidos en líquido. Las cosas se mojan por este particular fenómeno de los líquidos.
Tensión superficial. La tensión superficial es una propiedad de las partículas líquidas que les impide aumentar su área superficial. Un líquido es capaz de resistir la penetración de objetos hasta cierto margen, actuando como una capa elástica. Por este motivo, ciertos insectos pueden “caminar” sobre la superficie del agua o las hojas caídas pueden permanecer sobre ella sin hundirse.
Capilar. Esta propiedad de los líquidos depende directamente de su tensión superficial y les permite subir o bajar a través de un tubo delgado sumergido en un recipiente lleno de líquido. Esto se debe al desplazamiento contra el volumen del líquido, que resiste la penetración del tubo y se mueve dentro de él. Un claro ejemplo se produce cuando ponemos una pajita (pajilla, pajilla, pajita, etc.) en un vaso de agua y cuando observamos que el líquido fluye en su interior a niveles incluso superiores a los del agua del vaso.
Densidad. La densidad es la masa por unidad de volumen del líquido. La densidad de los líquidos es mucho menor que la de los sólidos, por ejemplo, que resiste la deformación y muestra fragilidad; por otro lado, los líquidos pueden “romperse” en partículas idénticas del mismo líquido.

¿Por qué fluyen los fluidos?

Su caudal dependerá de la viscosidad de los propios fluidos.

Los fluidos fluyen porque la fuerza que mantiene unidas sus partículas es lo suficientemente fuerte como para mantenerlas unidas, pero sin mantener una cierta rigidez o memoria de forma (capacidad de recuperar su forma original después de varias aplicaciones de una fuerza deformante).

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