Para qué sirven los suplementos de nutrición deportiva
El uso de suplementos nutricionales es una práctica habitual entre deportistas profesionales y semiprofesionales, e incluso entre personas que acaban de iniciarse en algún deporte o que tienen su primer acercamiento a los gimnasios. Actualmente se utiliza de alguna forma, sobre todo en los gimnasios de musculación y fitness, y su finalidad principal es el desarrollo de la masa muscular y la reducción de la grasa corporal.
Los complementos alimenticios utilizados en el deporte están diseñados para mejorar el rendimiento de quienes los consumen y tienen como función fundamental complementar la dieta, es decir, aportar nutrientes que se encuentran de forma natural en los alimentos. Entre los más consumidos se encuentran las proteínas y los aminoácidos, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas y los minerales.1
Mitos y recomendaciones sobre la suplementación deportiva
Existen muchos mitos en el ámbito de la suplementación deportiva. Juan Marcelo enumera algunos de ellos:
- “Los suplementos son independientes de la dieta”. La ganancia muscular no se puede obtener claramente con estos suplementos. Según el especialista en suplementación deportiva, es necesario planificar bajo la supervisión de los distintos factores (alimentación, ejercicio físico y descanso) para que la suplementación contribuya significativamente al rendimiento deportivo.
- “Esta marca es mejor”. Los suplementos deben cumplir con los controles de calidad porque pueden estar contaminados. “Los estudios muestran que diferentes suplementos de diferentes marcas y naturalezas están contaminados hasta cierto punto y por lo tanto reflejan el grado de tu salud”, informa la experta en nutrición.
- “Este me lo compro porque es más barato”. En cuanto a lo anterior, la diferencia de costo está relacionada con la pureza o concentración del nutriente. En el caso de las proteínas, las impurezas suelen ser grasas, lactosa, compuestos bioactivos como albúminas y globulinas, y algunos alérgenos. “La cantidad de estos aditivos es mayor, la concentración de proteína es menor y la digestibilidad se reduce”, dice el especialista.
- “Un amigo me dijo que lo comprara allí.” El Dr. Marcelo declara “desde la Asociación Española de Nutrición Deportiva consideramos inaceptable que no exista una regulación más explícita respecto a la comercialización de suplementos”. El experto en nutrición pide que nadie sin ningún tipo de información nutricional y de salud pueda abrir y vender un negocio o incluso prescribir un suplemento para personas físicamente activas.
Suplementos proteicos
Son los más populares del mercado y los más demandados por los deportistas. Las proteínas de suero o proteínas aisladas son las que más te ayudarán, ya que los músculos están formados por este nutriente. También hay opciones para intolerantes a la lactosa, veganos y diabéticos. Las proteínas más populares son Whey Gold Standard, 100% Amino Whey Protein, Nitrotech Whey Gold y Women Whey Protein. Puedes ver las diferentes opciones de proteínas que tenemos para ti en este link: https://supletech.cl/proteinas
BCAA
Este suplemento está compuesto por tres esenciales aminoácidos, leucina, valina e isoleucina. Ayuda a reducir el daño causado por las fibras musculares durante los ejercicios intensos. También reduce la fatiga y favorece la recuperación. Se debe consumir 15 o 30 minutos antes del entrenamiento y 45 minutos después de la actividad física. Con una dosis de 10 a 15 gramos por día.
Este compuesto tiene efectos beneficiosos en deportes de fuerza y velocidad. Con ejercicios de alta intensidad, explosivos y de corta duración. Su finalidad es aumentar la masa muscular y la fuerza de trabajo. También ayuda con el crecimiento muscular, el mantenimiento y la recuperación. Se debe tomar 15-30 minutos antes del entrenamiento y 45 minutos después. Su dosis es de 2 a 5 gramos por día.
¿Cómo tomarlo?
- Te recomendamos que si vas a iniciar tu ejercicio y tu régimen de alimentación junto con este suplemento, tomes entre 10 y 30 gramos 30 minutos antes del entrenamiento. Luego come la misma cantidad cuando lo estés haciendo.
Debido a sus altos niveles de leucina, el estímulo anabólico es eficaz ya que se carga con menos calorías. Asimismo, su carga de cisteína genera un aumento en la producción de glutatión en el organismo.
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