Comida Post-Entreno
Para que se produzca un aumento de la masa muscular, la síntesis de proteínas debe ser mayor que la degradación de las proteínas, lo que da lugar a lo que se conoce como balance positivo de nitrógeno, aunque un balance positivo no significa necesariamente un aumento de la masa muscular. (esta sería su publicación separada).
Por lo tanto, siempre se ha asumido que la supresión de la descomposición de las proteínas después del entrenamiento ayudará a aumentar el balance proteico positivo y, por lo tanto, a aumentar la masa muscular.
¿Qué comer después del entrenamiento?
Una buena comida post-entrenamiento es clave para la regeneración, ya que el ejercicio de alta intensidad rompe el tejido muscular, hace que pierdas sudor y agua, y consume nutrientes importantes como la glucosa (el principal combustible que más usas) . de los tejidos de su cuerpo). Debido a la intensidad que se pone en el cuerpo durante un entrenamiento, el cuerpo reacciona como si hubiera sufrido una lesión, lo que significa que mostrará signos de inflamación aguda, dando como resultado lo que conocemos como “fiebre muscular”.
Como ocurre con la mayoría de las lesiones, el cuerpo necesita un apoyo adecuado para recuperarse y regenerarse del daño causado por el ejercicio.
Los mejores alimentos para el post-entrenamiento
Como decíamos antes, la nutrición juega un papel fundamental en la recuperación y preparación para retomar la competición adecuadamente. En este sentido, los mismos profesionales recuerdan que científicamente ayuda a conseguir nuestros objetivos si conseguimos volver al ejercicio totalmente recuperados y con una adecuada carga de energía. “Descuido de la nutrición en calidad, cantidad y momento adecuado tras el ejercicio, probablemente bajo rendimiento energético con resultados deficientes como consecuencia”, insisten.
En cuanto a los alimentos específicos que se deben ingerir después de cualquier esfuerzo físico, estos indican que los carbohidratos se deben utilizar como “combustible” durante y después del entrenamiento, ya que permite que el atleta se recupere y rinda a la intensidad que requiere el ejercicio. Por su parte, añaden que la ingesta de proteínas es igualmente importante -pese a que estas se incluyen en menor cantidad-. Por ello, recomiendan consumir alimentos ricos en proteínas de calidad, ya sean animales o vegetales y, en los casos en que sea práctico, utilizar algún suplemento.
¿Por qué?
Necesitamos recuperarnos del esfuerzo para hacer crecer nuestra musculatura, con la ayuda de hidratos de carbono y proteínas.
El batido de proteínas es una gran fuente de aminoácidos, y el arroz y las pasas aportan carbohidratos concentrados que elevarán los niveles de insulina, regenerando los músculos.
Creatina
Puede ayudar al deportista a recuperarse más porque favorece la recuperación del glucógeno perdido e indirectamente más síntesis de proteínas musculares, porque estimula la expresión de factores de crecimiento.
Para poner en práctica estos consejos, te recomendamos algunos ejemplos de alimentos saludables para mejorar tu recuperación y rendimiento durante el post-entrenamiento.
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