Por qué la mayoría del sushi no es saludable para ti
Muchas veces cuando estamos en un plan de adelgazamiento o intentando llevar una dieta baja en calorías saludable, pensamos en el sushi, ya que es un alimento delicioso, saludable a primera vista, alto en proteínas, bajo en calorías. , hay verduras y poca grasa.
¿Pero es esto cierto?
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Intenta ir solo a restaurantes de confianza
Comer pescado crudo conlleva ciertos riesgos, como salmonella y otras enfermedades, además de algunos parásitos, según Malcan. “Congelar el pescado crudo durante al menos tres días mata a la mayoría de estos parásitos”, dice. Pero cualquiera que vaya a comer sushi debe hacerlo solo en restaurantes de confianza.
“Elija un restaurante conocido por su calidad, por usar ingredientes frescos y por preparar los alimentos con la higiene suficiente para reducir su riesgo de enfermedad”, dice Malkani.
Te ayuda a controlar tu peso
Si tienes vida social, probablemente salgas a algún restaurante. Todos te dirán que si dejas de comer subirás de peso, ¿y quién puede culparlos? La cocina estadounidense no es conocida por sus platos que favorecen la figura. Más bien es mucha grasa, frituras, carnes rojas, carbohidratos, almidones, etc. Pero esa no es siempre la verdad.
Sí, si pides un Big Mac cada dos días, definitivamente subirás de peso. Esto probablemente dañará su cuerpo mucho más que aumentar de peso. Pero no es comer fuera lo que te hace engordar, es lo que pides. Mientras observa el Big Mac, piense en todo lo que contiene. Tres bollos de carbohidratos, dos hamburguesas de carne roja y mucha salsa Big Mac espesa y cremosa, llena de ingredientes grasos pesados. Hay alimentos que pueden no dañar tu cintura. Y el sushi es uno de esos alimentos súper sabrosos y saludables.
Es bajo en calorías y muy nutritivo
El sushi es una comida baja en calorías, por lo que puede ser tu aliado para adelgazar o mantener un peso saludable. Es una forma de obtener los tres principales nutrientes que tu cerebro y tu cuerpo necesitan para funcionar con energía:
- Proteínas de gran valor biológico
- Hidratos de carbono que procesan tu metabolismo lentamente
- Grasas omega 3 y otras muy beneficiosas para tu organismo
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