Trucos para ahorrarte calorías a la hora de comer

Las personas que comen despacio y mastican bien se sacian más rápido y consumen menos calorías. El cerebro tarda unos 20 minutos en sentir saciedad. Un estudio del Journal of the American Dietetic Association mostró que poner cubiertos en la mesa entre cada bocado ayuda a ahorrar alrededor de 300 calorías por comida. Si lo haces en el desayuno, el almuerzo y la cena puedes reducir 500 calorías al día.

El cuerpo está compuesto en un 50% por agua. Por eso es tan importante mantenerse hidratado. A menudo nos olvidamos de las calorías líquidas que comemos. Puedes ahorrar cientos de calorías simplemente cuidando lo que bebes. Los zumos de frutas, los batidos, los refrescos, los productos lácteos o las bebidas alcohólicas son especialmente ricos en calorías. Además, las bebidas alcohólicas como la cerveza y el vino interfieren con la quema de grasa ya que el cuerpo está ocupado descomponiendo el alcohol. Así que trate de limitarse a las bebidas no alcohólicas, como el agua o el té sin azúcar.

Batidos

Una de las maneras más fáciles y económicas de introducir un refrigerio o una comida sabrosa y nutritiva en su dieta son los batidos. Con los ingredientes correctos, puede crear una comida completa en minutos. Además, la mayoría de los ingredientes se pueden guardar en la despensa o en el congelador.

Un batido simple podría incluir rodajas de plátano congeladas (para textura y edulcorante natural), espinacas congeladas o frescas, arroz de coliflor congelado (para agregar nutrientes y textura) y bayas frescas o congeladas, proteína en polvo y mantequilla de nueces. (para grasas saludables). En Instagram, @healthyblends comparte excelentes recetas de batidos e inspiración.

Conclusión

Las calorías de la hora feliz pueden acumularse rápidamente y pueden ser la fuente de una ingesta adicional que le impida alcanzar su peso ideal. Sin embargo, se pueden hacer elecciones más saludables para la hora feliz; y como con todo, el control de las porciones puede ser muy útil. (Ver también: Alcohol y aumento de peso)

Siga las pautas de moderación recomendadas para el alcohol, 1 trago por día para mujeres y hasta 2 tragos por día para hombres. Elija bebidas simples y naturales bajas en calorías como vino tinto o blanco, cerveza ligera, vodka infusionado o un simple martini. En lugar de pedir varios tragos, tome una gaseosa con una rodaja de fruta después de un trago y beba un vaso grande de agua antes de su primer trago.

Evita cremas y cremas

Las cremas y cremas de leche están prohibidas en cualquier plan de alimentación para adelgazar. Aunque una cucharada solo agrega alrededor de 52 kcal, se pueden usar fácilmente hasta 300 kcal usándolos en ensaladas o sopas.

Por ello, es mejor excluirlos de la dieta y sustituirlos por opciones más ligeras como el yogur desnatado o las leches vegetales. Por supuesto, también debe usarse con moderación, ya que aportan calorías innecesarias en cantidades abundantes.

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Pedro Cotobal
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