¿Es en realidad el chocolate saludable?

Ese chocolate saludable suena a sueño hecho realidad, pero aún no se ha ganado el estatus de alimento saludable. Sin embargo, la popularidad del chocolate está creciendo, ya que un número creciente de estudios sugiere que puede ser una opción saludable para el corazón.

El chocolate y su ingrediente principal, el cacao, parecen reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas. Los flavanoles del cacao, que son más frecuentes en el chocolate negro que en el chocolate con leche o blanco, tienen efectos antioxidantes que reducen el daño celular asociado con las enfermedades cardíacas, lo que también ayuda a disminuir la presión arterial y mejorar la función vascular. Además, algunos estudios han asociado el consumo de chocolate con riesgos reducidos de diabetes, accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. Una forma: la evidencia de los beneficios del chocolate proviene principalmente de estudios no controlados a corto plazo. Se necesita más investigación.

Chocolate saludable: se puede incluir en la dieta

El chocolate es un alimento que forma parte de una dieta variada y saludable. Sin embargo, no todos los chocolates pueden considerarse como tales, y no tienen las mismas propiedades nutricionales. Hay que elegir aquellos con un alto porcentaje de cacao en su composición, con poca presencia de azúcar.

Cabe recordar que los edulcorantes artificiales no son una alternativa saludable a los carbohidratos de alto índice glucémico. Estas sustancias tienden a provocar una serie de cambios en la microbiota que pueden afectar negativamente a marcadores clave de la salud metabólica.

Sin azúcares añadidos

En centros comerciales y tiendas especializadas vemos muchas etiquetas de “no” y otras que indican que el chocolate en cuestión no contiene azúcares añadidos y, en cierta medida, nos relajamos . Llegó un punto en el que se dio cuenta de que el azúcar procesado no es bueno para nuestra salud.

Pero debemos seguir leyendo e informarnos, porque el hecho de que no tenga azúcares añadidos no lo hace inmediatamente saludable. Muchos de estos productos contienen edulcorantes artificiales que no son mejores que el azúcar. Tienen aspartamo, esteviol, maltitol…

¿Cuál es el mejor chocolate? Chocolate negro, con leche o blanco

Cada vez hay más tipos de chocolate, pero los tipos de chocolate que existen hoy en día son chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco. De hecho, a algunos se les llama “chocolate” casi con pinzas porque, como veremos, contienen más de otras cosas además del cacao.

Acaba con la depresión

La razón científica por la que el chocolate es positivo para aliviar la depresión es porque contiene un aminoácido llamado triptófano. Esto está relacionado con la producción de serotonina, conocida como la hormona de la felicidad, que se encuentra en las neuronas del cerebro. Las personas deprimidas tienen un nivel bajo de esa hormona en su cuerpo.

El chocolate negro contiene menos calorías y azúcares que otros chocolates. Las calorías del chocolate negro tardan más en digerirse y activar el metabolismo, por lo que podemos utilizar toda esta energía para afrontar el día.

Más artículos sobre Deportes

¿Debo tomar batido de proteínas?

¿Debo tomar batido de proteínas?

Se recomienda tomar entre 1 y 3 batidos de proteínas al día, dependiendo de la cantidad que necesites según tu ...
Por qué las mujeres deberían comer más proteínas

Por qué las mujeres deberían comer más proteínas

Entre los principales beneficios de las proteínas tenemos: Ayudan a mantener la masa muscular y previenen su pérdida Son vitales ...
Alimentos para conseguir un vientre plano

Alimentos para conseguir un vientre plano

La Audiencia de Sevilla ha decidido, en un auto fechado este martes, que el expresidente socialista de Andalucía José Antonio ...
¿Qué debes hacer si sufres un golpe de calor?

¿Qué debes hacer si sufres un golpe de calor?

Hay muchos signos de insolación para reconocer y, aunque pueden confundirse con los síntomas de otras condiciones, es importante que ...
Todo sobre el culturismo femenino

Todo sobre el culturismo femenino

En los últimos años la adaptación de los requisitos físicos de diversas competiciones de culturismo femenino a los cánones de ...
Alimentos que no deberías comer nunca

Alimentos que no deberías comer nunca

Hay un viejo dicho: "Eres lo que comes". Resulta que ese dicho es bastante exacto. Lo que comes tiene un ...
Qué tipo de pan es mejor para tu salud

Qué tipo de pan es mejor para tu salud

Pan es una mala palabra para aquellos que quieren adelgazar desde hace años. Pero existe una gran variedad de opciones ...
Ejercicios que deberías hacer todos los días

Ejercicios que deberías hacer todos los días

El ejercicio es muy importante para todos sin importar la edad. El problema es que con el tiempo algunas rutinas ...
Beneficios de la Quinoa

Beneficios de la Quinoa

Esta semilla de pseudo cereal es apta para celíacos, ya que no contiene gluten. Después de eso, es un gran ...
Cómo mejorar tu entrenamiento de running

Cómo mejorar tu entrenamiento de running

En el campo, en las carreras y en Internet, está claro que los esfuerzos por mejorar los tiempos se encuentran ...
Consejos para mantenerte motivado y en forma este invierno

Consejos para mantenerte motivado y en forma este invierno

Todos los corredores -los que dicen que no, mienten- son un poco perezosos para correr en invierno. El sol es ...
Los mejores regalos fitness

Los mejores regalos fitness

Tengo algunos amigos cercanos y parientes que comen, duermen y respiran hacen ejercicio, y decidir qué regalarles para Navidad este ...
Guía rápida de entrenamiento para 7 días

Guía rápida de entrenamiento para 7 días

Para crear tu propio entrenamiento debes tener en cuenta: Cuántos días (2, 3, 4, 5, 6 días) y cuánto tiempo ...
Las proteínas engordan

Las proteínas engordan

Es un buen consejo no comer antes La marea está cambiando: Big Pharma multimillonario arrestado, acusado de conspiración y soborno ...
MTB: tips para coger una curva en descenso a gran velocidad

MTB: tips para coger una curva en descenso a gran velocidad

La técnica en mountain bike es la base de la estrategia en las carreras. Solo los deportistas con un alto ...
Guía para elegir las luces de tu bicicleta

Guía para elegir las luces de tu bicicleta

Si tenemos en cuenta la normativa, la Dirección General de Tráfico (DGT) dice que solo es obligatorio el uso de ...
Consejos para que la ola de calor no afecte tu rendimiento en bicicleta

Consejos para que la ola de calor no afecte tu rendimiento en bicicleta

Este fin de semana comienza el Tour de Francia, marcado durante los primeros días por la ola de calor que ...
¿Es posible construir músculo a partir de una dieta vegetariana?

¿Es posible construir músculo a partir de una dieta vegetariana?

En primer lugar, existe la idea errónea de que tienes que comer carne para desarrollar masa muscular. Aunque hay muchos ...
La dieta mediterránea para bajar de peso

La dieta mediterránea para bajar de peso

Para ver resultados efectivos en el proceso de esta dieta, es muy importante que sigamos ciertas pautas y consejos, esto ...
Construye músculo y activa tu metabolismo de este modo

Construye músculo y activa tu metabolismo de este modo

Un buen desayuno será fundamental para estar más activo por la mañana. ¡No te lo saltes! No en vano se ...
Los mejores ejercicios para incrementar tus bíceps

Los mejores ejercicios para incrementar tus bíceps

No importa por qué desea desarrollar bíceps más grandes, esa selfie perfecta en el gimnasio o una mayor fuerza y ...
El entrenamiento clave para el Runner

El entrenamiento clave para el Runner

Se ha reconocido la labor del Club Panteres Grogues en relación con la promoción del deporte inclusivo y equilibrado y ...
Rutina para una espalda fuerte y con forma de V

Rutina para una espalda fuerte y con forma de V

Muchas personas le temen a este ejercicio porque creen que dañará su espalda baja, y esto puede parecer lógico, pero ...
Ejercicios HIIT para integrar en tu plan de entrenamiento

Ejercicios HIIT para integrar en tu plan de entrenamiento

Lo más importante del entrenamiento de alta intensidad es hacerlo rápido y sin pausas. En otras palabras, debemos hacer cada ...
Pedro Cotobal
0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *